Inlägget Värmandesoppamed palsternacka, kokos och ingefära dök först upp på Annika Larsen. Kallare och gråare väder gör mig direkt sugen på en god värmandesoppa
Mixa soppan slät med en stavmixer. Toppa med lite timjan och egna chips gjorda på jordärtsskocka. Lägg jordärtskockorna i kastrullen, fyll på med vatten så det täcker,låt koka tills de är mjuka
Paprikasoppamed crème fraiche och bröd. Mixa soppan slät med stavmixer direkt i grytan. I Linas matkasse denna vecka finns ett recept på paprikasoppa vilket var väldigt gott
Jag kryddade med chilipulver, salt och peppar och bumixade sedan soppanmed en stavmixer. Soppan kan serveras med stekt bacon, en klick smetana/creme fraishe/grekisk yoghurt
Morotsoppamed färsk ingefära och apelsin. Rostad brysselkålsoppamed råmarinerad champinjon. Slå varm soppa i en tallrik och tillsätt honung, getostdressing, granatäpple kärnor och valnötter
Måste komplettera med ett tips på ett underbart vitt vin som passar perfekt till soppan. Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Jag serverade soppanmed ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.