Lägg den torkade chilin i blöt och koka upp. Finputsa högreven och skär i småbitar. Bryn först baconet/sidfläsket och använd flottet ifrån pannan till att steka högrevet i
Den här soppan är efter ett recept av Leif Mannerström och är väldigtgod, vi använde oss av frysta hela räkor som vi tinade men om man vill kan man använda färska (bara inte saltlakeräkor)
Bland annat gjorde jag den här smakrikaoch kryddigt goda tomatsåsen eller ketchupen som satt som en smäck till det andra, hamburgarna, coleslawen och de ugnsbakade sötsyrliga tomaterna
Vi blev bjudna på den förra lördagen hos våra goda vänner och jag har längtat efter den sedan dess. Visst blir man glad när man vaknar av att solens strålar letar sig in genom rullgardinen, luften som sveper in är frisk och klar och när man kikar ut ligger daggen som en mjuk bädd på gräsmattan, löv it
Kan villigt erkänna att jag ärvt mitt intresse för matlagning från min mor som är väldigt duktig. Här kommer ett tips på en stabil ochgod lunch - Köttfärslimpa
Skivade grönsaker jag hittade i kylen, frysta laxtärningar jag bara tog fram och tinade, en bit fetaost, massa vitlök och en stor pust med timjan och resultatet blev en helt gudomlig laxpanna
Nyskördad persilja från trädgården får toppa verket En riktigt god rätt med härliga smaker. Här dansar vitlök med soltorkade tomater, vitt vin och chiliflakes
Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.