Härligt mör lammstek med god rödvinssåsochpommes Anna. Vår vän Carina kom över på påskmiddag och då bjöd vi på våfflor med Kalix Löjrom, lammstek medpommes Anna och citronfromage över digestivekex
Bräserad svartkål. Jag låg i sängen häromkvällen och funderade på vad som skulle funka bäst som biffsubstitutoch landade i att jag ändå trodde mest på någon version av formbar färs
Krydda med lite sal, peppar och salvia, fördela vitlöksosten på hälften av skivorna. Pommes Anna. Dela fläskfilén i två stora delar och stek dem så de får färg
En skomakarlåda är en skiva stekt biff som serveras med potatismos och sås, normalt sett serveras tillbehör i form av tärnad bacon och bitar av purjolök som läggs på biffen
I vårt fall köpte vi ICA I Love Eco’s ryggbiff som visade sig vara riktigt mör och god. Hetta upp en gjutjärnsstekpanna (om ni har, annars går det bra med vilken stekpanna som helst) med smör och rapsolja
Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.