Skiva champinjonerna i kvartar och hacka både schalottenlöken och vitlöken fint. Blanda ihop med fingrarna och servera tillsammans med hasselbackspotatsien, köttet ochsvampsåsen
Skiva champinjonernaoch stek upp på hög värme i smör. Oxfilé i en krämig svampsås serverat med friterade morötter, ugnsbakade potatischips och morötter
Grovhacka filén i medelstoraoch långa bitar. Börja med att skära potatisen i fyra bitar (oskalade). När köttet fått en mörk brun färg ochchampinjonerna också kan du röra ner allt i en stekpanna
Gott med varma grönsaker och nu i grilltider kan du grilla både kycklingen och kålen. Stek sedan de skivade champinjonernamed den rivna vitlöken i smör tills de fått fin färg, lägg även dem med kycklingen
Nog snack om skolan och över till dagens recept som enligt måndagstraditionen är vegetariskt och denna vecka blir det en enkel pastarätt med broccoli, champinjoneroch solroskärnor
Rotsaker tillsammans med kycklingen, servera med vitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Lägg kycklingen i en ugnsform tillsammans med rotsakerna i grova bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.