God morgon allihopa. Åh, vad underbart skönt det är med fredag och att ha en ledig helg framför sig. Det gör mig inte det minsta att regnet öser ner utan för fönstren
Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar
Ingredienser Portioner. 4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Grönsaker rostade i ugn är ett superbra tillbehör tillolika kött- och fiskrätter. Lätt att variera eftertycke och smak, eller vad som finns i kylen för tillfället
Blomkålsris. Gör under tiden blomkålsriset. Tillsätt zucchini och blomkålsriset. Lägg blomkålsriset på en tallrik, skär upp kycklingfilén och toppa med de rostade nötterna
Det här låg på vår underbara lunchtallrik igår. Efter en kylskåpsinventering insåg vi att vi hade mycket mat som vi behövde tillreda innan den blev dålig eller gammal, vilket resulterade i denna rätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.