Vispa dem sedan med grädden och vattnet i en bunke. Tillsätt vitlöken och låt den fräsa med. Slå på grädden, krydda med timjan och låt puttra några minuter
Red av med en klick färskost om det behövs. Ugnsomelett m svampstuvning6-8 persOmelett8 ägg6 dl grädde1 dl riven ostsalt och pepparSätt ugnen på 200 grader. Svampstuvningca 1 liter svamp5-6 dl grädde1 hackad gul löksalt & pepparen klick färskost(redning)3 dl riven ostFräs svamp och lök i smör och tillsätt grädde
Jag har ledigt denna veckan och då passar det bra att göra en god omelett med räkstuvning. Att göra en riktig god ungsomelett kräver att man måste koka vetemjölet med mjölken, annars sjunker mjölet ner till botten i omeletten
Ugnsomelettmed mozzarella och kyckling. Ugnsomelett. 10 portionerFyra grillade (eller stekta) kycklingfiléer 2 st bollar med mozzarella3 röda lökarEn finger tjock purjolök6 tomater15 ägg (små) 10 stora. 5 dl mjölk4 dl riven ostSalt och pepparItaliensk salladskryddaHacka upp kyckling, lök, purjo, mozzarella och tomat blanda allt på en plåt med bakplåtspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.