Stek bacon i bitar tills de är halvknapriga - häll dem tillsammans med stekfettet i en ugnsform. Vispa ihop grädde, creme fraiche, philadelphiaost, ägg och svartpeppar och häll över bacon/broccoliröran
Har provat på ett par nya rätter som blev jättegoda och den här gjorde jag idag, krämig ägg- och avokadosallad medbacon som jag åt med färsk babyspenat
Rättika och blomkålsmos med knaperstekt bacon. Nåja, men ni som har barn vet att det där med att ligga och vila när man är sjuk begränsas oftast till nån halvtimme här och en kvart där
Jag gjorde även lite vitlökssmör till och det blev verkligen supergott tillsammans medbaconet. *Lägg ett lager i en ugnsorm krydda ev med lite lätt med salt och vitpeppar och lägg ett lager riven ost
Jag undrar hur det kommer sig att jag aldrig har gjort ugnsomeletter innan, det är ju verkligen perfekt att blanda ihop när man vill ha något som både ska gå snabbt och vara nyttigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.