Om man inte har så mycket köttfärssås över efter pastamiddagen är det en förträfflig idé att göra en paj och förstärka med till exempel zucchini, ugnsbakadekörsbärstomateroch getost
Fördela champinjonerna ochzucchinin i pajskalet tillsammans med tomaterna. Den här veckans vego får bli en lite annorlunda paj med färska champinjoner ochzucchini, och med ett krämigt täcke av mozarella och kronärtskockspesto
Dela körsbärstomaterna i halvor och hacka salladslöken fint. Detta receptet är lite av en favorit, dels för att det är enkelt att göra och för att det smakar helt ljuvligt
Baconets rökta smak och dom söta soltorkade tomaterna passar jättebra ihop med torsken. Minst en gång i veckan brukar vi äta fisk, det är ju så himla gott och framförallt nyttigt
Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien med fetaost och soltorkade tomater
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Skölj och skär tomaterna i bitar, riv mozzarellan i bitar och fördela över fisken. Koka riset i en kastrull med vatten och salt enligt anvisningarna på paketet
Lägg i de ugnsbakade grönsakerna och mosa runt i smöret. Soppan serverade jag sedan med blandade örter och rester av de underbara långrostade tomaterna som jag gjorde tidigare i veckan
Ugnsbakad brietårta med tomateroch basilika. ett gäng mogna välsmakande tomater. Städa, städa varje fredá och så varje juuuuul, det tycker vi är kuuuul
Ha i tomaterna, örtsaltet, svartpepparn, timjan och oreganon. Skala och hacka löken och vitlöken. Häromdagen gjorde jag en stor sats med ugnsbakad zucchini med soltorkade tomater
Blanda krossade tomateroch krossad vitlök och krydda med ganska mycket salt och peppar. Salta den och lägg laxen mitt i formen och såsen på och tillbaka i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.