hälften av blandningen till picnicbogen och pensla potatisen och fänkålenmed resten. Skär bakpotatisen och fänkålen in ½ cm tjocka skivor och fördela i en ugnsform
Du kan göra den tillhörande salladen mer mättande om du vill, och lägga till ytterligare grönsaker, eller kanske t o m potatis, men den här gången blev det lite lightvariant hos oss
Tillsammans medpotatispuré och små fina ärtor smakade det smaskens. Potatispuré. torskrygg. Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt
Jag vaknade med en huvudvärk från H och kunde inte ta mig ur sängen förrän fram på eftermiddagen. Jag kunde inte hålla mig, utan tjuvstartade i väntan på den svenska sparrisen med en tysk dito
Servera laxen med kokt potatis och lite smörstekta sockerärtor. I fredags var jag ledig och hade en skön dag hemma i köket med förberedelser inför kvällens tjejemiddag
Vill du ha lite potatis till så ugnsrosta den samtidigt. Uppäckte att fryst torskrygg är en riktig höjdare, stek gärna på den i pannan med smör och låt den baka sakta i ugnen tills den blir klar, blir fint fint
Idag bjuder jag på ugnsbakad fläskytterfilé. Med ett gott och välkryddat potatis- och palsternacksmos och rödvinssås därtill blir det en god helgmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.