Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakadefisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Ett tips är att tärna det och steka ihopmedgrönsaker. Smaka av med salt och peppar. Skär bacon + grönsaker och lägg i en burk, ev bryn på försiktigt och ge färg innan maten skall serveras
Servera med den grillade löken och citronen och ugnsbakadecocktailtomater. Marulk är en väldigt god fiskmed ett fast kött men kan lätt bli torrt om man översteker den
Krydda medvitpeppar och tag sedan kycklingen åt sidan en stund. Som ni vet är jag intespeciellt bra på att laga vardagsmat (jag tycker helt enkelt inte det är likaroligt), men ibland tryter ekonomin och då är det bra att ha lite recept i rockärmen som man kan hala fram vid behov
Sätt inribsenimitten av ugnen medan du förbereder grönsaker/rotfrukter och potatisen. Täck med plast om bitenliggeri form, sätt ini kylen och låt gärna dra någon timme
Servera torsken tillsammansmed rostade grönsaker och pepparrotssmör. Vispa upp smöret tillsammansmed pepparroten, citronskalet och lite salt och peppar med en elvisp så att du får ett fluffigt smör
Lägg skockorna i en ugnsfast form och blanda med olja och salt. olja med neutral smak. Lägg smöret tillvinägretteni en kastrull och koka upp på högsta värme
Ibland kan jag bli så sugen på massor medvitlök. Blirni också det. Jag blev så sugen på just stekt kycklingivitlök och tänkte att det skulle bli så gott med en enkel tomatsås och toppa detta med mozzarella – och det blev det verkligen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.