Den här gången blev det ravioli medgrönsparrisochugnsbakade tomater. Jag skar grönsparris i bitar och kokade dessa i några dl vatten med lantbuljong och en klick smör
Fräs löken på medelhög värme i smöret tills glansig, tillsätt sparrisenoch fräs ca en minut till. Du kan självklart välja att servera soppan bara som den är också med lite gott bröd eller krutonger
citronhalvor, något grönt. Smaksätt medvitlökssaltoch örtkrydda. En migränattack av något slag tror jag och INTE sviter av något fredagsmys om någon nu skulle tro det
Skär den andra citronen i skivor och klyfta lökarna och lägg ner lök och citronskivor i formen tillsammans med de gröna bönorna, blomkålsbuketterna ochvitlöksklyftorna
Vitsparris hittar du hos Sandins frukt & grönt på Hötorgshallens nedre plan. Den vitasparrisen får till skillnad från den grönasparrisen växa under jord och blir därför lite kraftigare i stjälken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.