några kvistar med färska örter, till exempel rosmarin, oregano & timjan. Det är tur jag kan skriva, för skulle jag prata med er hade ni inte hört särskilt mycket
Krydda med salt, peppar, curry och cayennepeppar. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten
salt & svartpeppar. Bor man i Falkenberg så finns det en grupp på Facebook som heter "Falkenbergare Tillsammans", där kan man meddela sitt intresse för att hjälpa till
riven ost. Skiva champinjonerna och fräs i smöret tillsammans med grovhackad bacon. Strö över den rivna osten, och grädda i nedre delen av ugnen, 200 grader i cirka 30 minuter
Serveras med klyftpotatis eller ris och vitlöksbröd. Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar. Du kan även ugnsbaka i form med folie över men tillsätt mer vätska och ugn 175grader istället. 150 gr fetaost
48 st8 mjuka tunnbrödskivor, tex Sarek200g Philadelphia ost1-2 msk pepparotsvisp16 skivor rökt skinka1 kruka persiljaBlanda ostenmed pepparotsvisp efter smak och bred ut på tunnbrödet
Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans med korvgrytan. Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.