Trollmos En gammaldags efterrätt med skånska anor är Trollmos - ett luftigtäppelskum. Det finns i Margit Lejings och Simrishamns museums böckerom matkulturen på Österlen receptidag.se
Trollmos Lägg äppelmos och äggvitor i en rundbottnad skål. Vispa kraftigt med elvisp tills det vitnar och blir riktigt fluffigt Matklubben.nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.