Tro, hopp och kärlek - ett förhållande i smaker med enkla medel. När kantarellerna börjar “prata” och hoppa lite i stekpannan är det dags för smakkamraterna lök, bacon och en rejäl klick smör i pannan
Här e några choklad cupcakes som jag gjorde för ett tag sedan. Dom blev nog lite torra för min egen smak (med tanke på att mitt absoluta favorit Bakverk är den kladdiga kladdkakan)
Jag pressade ner lite citron i behållaren på juicepressen för att saften från äpplena inte skulle bli brun, det funkade verkligen för den fick en rosa/röd färg när den kom ut i behållaren
Kärleksmums225 gram smör5 ägg4 dl råsocker3/4 dl majs eller solrosolja3/4 dl mjölk4,5 dl vetemjöl1,5 dl kakao2,5 tsk bakpulverSätt ugnen på 175 grader och smält smöret. Bred det över kakakn och strö över 2 dl kokosJag har aldrig lyckats att baka fluffiga och smaskiga kärleksmums förut kanske är skillnaden oljan
Ständigt dessa gröna oliver med citron. Färsen var en fet och buljongblöt blandning av gris och kalv och de nämnda hackade gröna citronfyllda oliverna, och jag varvade färsen med bacon och mjukkokta hela purjolökar (varifrån snodde jag idén med purjolökarna, någon som kan sin gastrohistoria
Jag minns de söta körsbären, hur jag strosade runt barfota på vår bakgård, kliade på myggbett, räknade fräknar och spottade körsbärskärnor över hela gräsmattan
Med ganska barnslig handstil har någon (min moster tror jag) skrivit ner tre olika recept på kokoskakor, kanske efter receptet på sidan intill som är skriven med vuxnare handstil
Ujuj vad jag är dålig på att blogga ber så hemskt mkt om ursäkt för det. Men håller på att trassla in en ny medicin och jag ibland går det upp och ibland platt fall
Så såg jag att jag bara hade citron i kylen och glömt handla pecorino. Att över huvud taget komma på tanken att kommentera tilltänkta köpares kärleksliv är i sig helt absurt
Chicolat kommer att bli gåbortspresent till en eller annan av mina vänner tror jag, jag har sett att den finns i delikatessbutiken där jag brukar handla
Kärlek, nål och tråd. "Stygnen" är gjorda med royal icing som görs genom att blanda 1,5 cup florsocker med 1 äggvita och 1 msk citronjuice eller 1 msk vatten. 1 msk citronjuice
" Du är aldrig så ensam som man tror månen är din syster solen din bror, du är aldrig så ensam. Kärlek och tankar från Sofiabakar till alla de drabbade och deras familjer i Norge
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.