Idag har jag fixatlite pajer, dels till dagens middag, men även tillmidsommar. Det blev köttfärspaj till dagens middag, och ost/gräslökspaj samt en test som blev ansjovis/ostpaj
Häll av lagen från sillen och skär den ibitar. Mixabasilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna. Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och silleniblandningen
Idag har jag fixatlite pajer, dels till dagens middag, men även tillmidsommar. Det blev köttfärspaj till dagens middag, och ost/gräslökspaj samt en test som blev ansjovis/ostpaj
Ta upp sillfiléerna ur förpackningen och häll över lagen i en glasburk med lock. Blanda alla ingredienseri glasburken och låt stå i ett dygn innanservering
Nu är sillen gjord inför det annalkande midsommarfirandet på fredag. i havet, iättika och ibrännvin. Alla har vi vår favoritsill på smörgåsbordet som dukas upp under midsommarafton
IngredienserPortioner. 4 1 rödlök 1 morot 3 dl vatten 5 cm purjolök 1 dl ättiksprit (12 %) 2 dl strösocker 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn 1 förp inläggningssill à ca 400 g Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Det kommer att serveras många olika rätter, men ingen påsk utan sill. Ikväll kommer det att bjudas på buffé hos oss och vi kommer även att firamin sambo som fyller år nästa vecka
Alosa Caspia som är en släktingtill vår Ishavssill, men som lever i Medelhavet och Kaspiska havet. Det är den övre huvudgatan genom Alanya, med mer vanligabutiker där Turkarna själva handlar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.