Smaka av med salt och peppar. Skär skinka/kassler i tunna strimlor. Servera med en god sallad. Tillsätt olivolja och blanda ner färsk spenat och skinka/kassler
Förrätten blev en variant på den klassiska lufttorkade skinkanmed melon. Det är måndag idag - men semester, så vi bestämde oss för att lyxa till det liet med en god trerättersmiddag efter att barnen gått och lagt sig
Receptet på griljering med ströbröd kommer från ICA, blev så sugen på att testa då det var honung i, och det blev den godaste griljeringen någonsin, lätt smak av det söta mot det salta
Hacka löken och låt den fräsa med. Koka upp och smaka av med peppar. 2 pkt färsk tortellini (gärna med spenat och ricotta). 1Servera din tortellinigratängmed en god grönsallad
Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt kokt skinka behövs en god griljering. Skär av svålen (och lite av fettranden om du vill) och lägg skinkan i en långpanna
Servera med ris, pasta eller potatis och en krispig sallad gjord på isbergssallad, gurka och majs. Skär skinkan i skivor, tunna eller tjocka efter eget tycke
500 g färsk tortellini fylld med ost eller svamp 1 msk olivolja salt peppar 1 st gul lök 1 msk smör 150 g champinjoner 1 st röd paprika 280 g bacon tärnad Ostsås. 5 dl matlagningsgrädde 2 dl crème fraîche 2 dl ost riven smakrik 150 g körsbärstomater 1 dl parmesanost riven Servera med
Jag använde två sorters tortellini, en med spenat och en medost/skinka. Barillas små påsar med torkad tortellini med olika sorters fyllning är en riktigt bra produkt, speciellt till tortellinigratäng
I söndags lyxade vi till det med en tortellinigratäng och den blev så himla god. tortellinigratäng. Skiva köttet och vara med vikta salamiskivor ovanpå gratängen
Många har nog liksom jag fått en del julskinka över och är samtidigt lite trött på julmat. Jag strimlade ner skinka och gjorde en skinka och broccolipaj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.