Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte. Till kvällsmat idag blev det något väldigt gott, torskrygg, broccoli och smörsås
Sila bort löken från buljongen. Torskryggen i all ära, men den här såsen blev bara såå god. Lägg i fisken och pensla på skyn med smör, honung, salt och peppar
Du kan göra den tillhörande salladen mer mättande om du vill, och lägga till ytterligare grönsaker, eller kanske t o m potatis, men den här gången blev det lite lightvariant hos oss
Bland det mest omtyckta i kategorin husmanskost enligt många av er och jag instämmer (lite grann). Idag på jobbet serverade jag rimmad, kokt torskrygg med äggsås
Hej alla bloggisar,. Jag är ju en person som helst äter färsk fisk men torskryggen som man köper fryst i bit från tex Findus är helt ok & det blir ju lite mer ekonomiskt
Lätt att variera och lätt att tillaga och dessutom imponerar det ofta på gäster. Torskrygg med parmesansmul och spenatTorskrygg som jag köper färsk i fiskbilen från Lomma är fiskens Rolls Royse
Ju enklare du gör det, desto godare blir det. Torka noggrant och stek torskryggen till fin yta i smör. Skala (om det behövs) och koka sparrisen så att du har tuggmotstånd kvar
Väl hemma så blev det ett hittepå recept som bara blev så himla gott. Har varit lite problem att få tag i fin fisk ett tag men igår fick vi tag i en bit fin, fin torskrygg
Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. torskrygg. Jag hade några fina ryggfiléer i frysen som jag lagade till när det var dags för middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.