litecitronsaft. grovhackad dill. Skär torskfiléernatillportionsbitar och lägg ned dem i formen. Vispaihop vatten, vin, fond och citronsafti en kastrull
Måndagens recept är stulet av Bevemyrs och var himla, himla gott. Anette äter ju inte kött så den dubbelmarineradefläskytterfiléngickinte hem hos henne
Söndagsmiddageni form av fiskgratäng smakade gott idag efter snöskottningen. Om man vill ha riktigt mjuk purjolök är det bättre att steka den först innan den läggs i ugnsformen
Ficktips av mamma om en god fiskrätt som hon hade lagat. Ändrade litei receptet utifrån vad som fanns hemma (och mina preferenser) och det blev riktigt gott
Då är det måndag igen och vardagen drar igång. Långa jobbdagar och sedan skjutsande tillolikaidrottsaktiviteter för både Ida o Isakinnebär att det blirmindretid för matlagning, men för den skull villvi ändå äta gott och bra
Smula fiskbuljong över. 800 g torskfile. 12 msk hackad dill. 11 st fiskbuljongtärning. 11 tsk dijonsenap. 1Om stora torskfiléer – dela dem iportionsbitar eller rulla ihop dem. 1Lägg torskbitarnai en ugnssäker form. 1Blanda ihopvispgrädde, crème fraîche, dill och dijonsenapi en skål. 1Häll såsen över dintorskgratäng och sätt ini ugnen i ca 20 minuter. 1När gratängen är klar i ugnen, toppa med skalade räkor. 1Servera gärna tillsammans med kokt potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.