Korvstroganoff á laThai är det jag pratar om. Glad påsk på er mina fina läsare. Ett måste för att ens vilja prova á laThai varianten är att man måste tycka om stark mat, annats blir det nog tummen ner
En liten fin vardagsrätt med lagom smak av thaimat för oss som kanske inte är helt sålda på detta. Tillsätt matlagningsgrädde, tomatpuré och currypaste
Blanda senap med grädden och häll över fisken. Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först
Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,sen hoki, men annan vit och fast fisk går precis lika bra
Koka nudlarna al dente i saltat vatten, sila och skölj med kallt vatten. Skiva köttet tunt, dela broccoli i små buketter, skiva moroten tunt och finhacka chilin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.