Bröa ev medsesamfrön eller glutenfritt skorpmjöl. Arbeta degen med en slev eller degskrapa i skålen. Ev sesamfrön el glutenfritt skorpmjöl till formarna
Jag bakade bröd både fredag och lördag, ena dagen tomatbrödmed soltorkade tomater andra dagen tomatbrödmed svarta oliver, ja, och den fina färska oreganon
Heat the oil in a large skillet over medium heat. Make the sauce by stirring together the tamari, rice vinegar, lime juice, honey, ginger, garlic, and sesame oil
Blanda soja, peppar och sesamolja i en stor skål. Strö över sesamfrön. Stek kycklingbitarna med marinaden i långpanna, 1215 min mitt i ugnen. 2 msk sesamolja. 3 msk sesamfrön
flingsalt att toppa knäcket med. Om du gillar smaken av sesamfrön är dessa för dig. Du kan låta det knäcket stå kvar i ugnen med luckan på glänt tills ugnen är sval
Smula jästen och lös upp den i vattnet. Blanda alla ingredienser förutom mjölet. När allt är blandat tillsätts mjölet och arbetas / knådas ihop till en slät deg
Pensla bröden med kallt vatten och baka dem mitt i ugnen i ca 15 min. Lös jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och de övriga ingredienserna till degen
Häll i det ljumna vattnet i en bunken tillsammans med Jästen. Blanda sedan i resten av ingredienserna och vispa med degkrokar tills degen fått en slät känsla
Häll sedan ut pumpafröna på en plåt med bakplåtspapper. Skölj pumpafröna noga i vatten. Blanda pumpafröna, oljan, saltet och eventuella kryddor i en bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.