vitlök & parmesan (eller smaksätt neutral själv). Stod och valde mellan parmesan/vitlök och den med fetaost/soltorkade tomater, den tror jag också funkar här
Blanda vitlök och basilika, strö det över tomaterna tillsammans med salt och peppar. Skiva mozzarellan och fördela på brödskivorna, toppa med de rostadetomaterna
Rostadlök, går att köpa färdigt i de flesta matvarubutiker, men en gemensam nämnare för dem är att de oftast är ganska smaklösa och dessutom tillverkade med industriell palmolja
Blanda med salt. Rostadlök är väldigt enkelt att göra själv. Hacka lök. Blanda med vetemjöl. 1 stor gul lök. Stek löken i oljan på medelvärme i ca 15 min. Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 1 stor gul lök
Hetta upp en liten kastrull med olja, börja med att lägga i en lökbit, när det börjar bubbla och knäppa lägg ner en handfull (vi friterade i två omgångar) - när löken är gyllene, fiska upp med hålslev och låt rinna av på hushållspapper
Finhacka den gula löken och skriva tomaterna i tunna skivor. Jag brukar alltid ha mer vitvinsvinäger eftersom jag älskar vinägersmaken, tomaterna är också ett perfekt tillbehör till grillat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.