Tjälknul (tjälknöl) på Kanadagås med rotfruktsrösti och grönpepparsås
Recept och reflektioner kring mat
Recept och reflektioner kring mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 70-80 grader
  • 65 grader
  • Lag
  • 1 liter vatten
  • 1 dl salt
  • 1 msk socker
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 lagerblad 1 kvist rosmarin
  • 2 kvistar timjan
  • 10 krossade enbär

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.