Tjälknöl
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 1/2 kg djupfryst benfritt älg-, hjort- eller nötkött av t ex fransyska, innanlår eller ytterlår
  • 1,5 liter vatten
  • 1 dl salt
  • 2 tsk strösocker
  • 1/2 tsk krossad svartpeppar
  • 2 lagerblad
  • 20 krossade enbär
  • 1 knippe timjankvistar
  • lingonsås, se recept
  • rostade rotfrukter, se recept

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.