Tips på Alla hjärtans dag-menyer
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • mjukt tunnbröd
  • rapsolja
  • flingsalt
  • västerbottensost
  • kalixlöjrom
  • creme fraiche
  • rödlök
  • dill
  • vaktelägg
  • svartpeppar
  • 4 port
  • 2 stora morötter
  • 1 msk smör
  • 3 msk mjöl
  • 1 l vatten
  • 0,5 dl hummerfond, koncentrerad
  • 1 paket Kavli kräftost, 400 gram
  • 2 dl crème fraiche
  • salt och peppar
  • 1 burk kräftstjärtar
  • 2 st
  • 2 skivor parmaskinka
  • ruccolasallad
  • 1 avokado solrosfrön
  • crema de balsamico
  • 70 g chevré (utan kanterna)
  • 2 soltorkade tomater
  • 4 svarta oliver
  • 1 msk creme fracihe
  • 3 stora blad basilika
  • lite olivolja
  • svartpeppar
  • 2 port
  • 2 grillade kycklingklubbor
  • 6 soltorkade tomater
  • 2 dl grädde
  • 0,5 fetaost 1 kycklingbuljongtärning peppar
  • persilja
  • 4 port
  • 400-500 g stora räkor
  • 1 gul lök
  • 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 1 msk mjöl
  • 3 dl grädde
  • 1 fiskbuljongtärning peppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk koncentrerad apelsinjuice
  • 2 port
  •  
  • Kycklingen
  • 2 kycklingfiléer Smör till stekning
  • Salt & svartpeppar
  •  
  • Såsen
  • 25 g smör
  • 2½ dl vispgrädde
  • 90 g nyriven parmesan
  • 1 krm mald muskot
  • Salt & svartpeppar
  •  
  • Vitlöksbröd
  • 1 baguette smör
  • 1 vitlöksklyfta persilja
  • parmesan
  • 2 st
  • 4 msk mjöl
  • 4 msk socker
  • 3 msk kakao
  • 50 g smält smör
  • 2 msk mjölk
  • 1 ägg 4-6 dumlekolor
  •  
  • Botten
  • 120 g smör
  • 120 g mörk choklad
  • 3 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 100 g hackad mjölkchoklad
  •  
  • Chokladtryffeltäcke
  • 125 g hackad mjölkchoklad
  • 125 g hackad mörk choklad
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 4 port 200 g körsbär
  • 2 msk rom eller konjak (vi hade päronkonjak)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.