En period i mitt liv hade jag och den vegetariska burgaren en evig kamp. Så jag tog en paus från de vegetariska burgarna, och tänkte väl något i stil med att jag inte kunde lyckas med allt jag ville lyckas med i livet
Att få till en perfekt vegetariska burgare kan vara lite klurigt. Konsistensen får varken bli för torr eller för mosig och den måste även ha gott tuggmotstånd
Favoriten när det gäller vardagsmat här hemma är köttfärssås. Köttfärssås går ju verkligen hem hos hela familjen och samtidigt som jag gör köttfärssås till oss, så har jag en liten kastrull bredvid där jag gör köttfärssås till lillan
Vi har ett snabblagat vegetariskt pastarecept som är under ständig utveckling. Rätten var god redan från början, men har med tiden blivit riktigt outstanding
Vi gjorde vegetarisk gratäng med Orzo mix. I veckan testade vi något nytt som förrätt. Jag har aldrig testat denna grynblandning, men det var riktigt gott
Har man inte testat att långlaga köttfärssås tycker jag det är dags nu. Allt som behövs för en middag med guldkant är köttfärssås, nykokt pasta, nyriven färsk parmesan och goda grönsaker
0,5 gul lök 0,5 morot 1 selleristjälk 500 g högrevsfärs, grovmalen 100 g fläskfärs 5 dl rött vin 2 msk tomatpuré 7 lagerblad (färska eller torkade) 3 burk hela konserverade tomater (à 400 g) 400 g spaghetti 50 g smör 75 g parmesanost, finriven ca 1 dl olivolja, till stekning salt svartpeppar, nymalen
BÄSTAVEGETARISKA. vegetariskt. 11Jag har fått en förfrågan om att lägga upp lite vegetariska recept ibland också och jag tänkte direkt på den här aubergine-rätten som min mamma brukar göra ibland när vi äter vegetariskt hemhemma. 11Jag har fått en förfrågan om att lägga upp lite vegetariska recept ibland också och jag tänkte direkt på den här aubergine
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.