Skala auberginernaoch skär dem istrimlortillsammansmed squashen. Smaksätt med salt och peppar. Fräs tomaterna i en stekpanna med olja, tillsätt en nypa salt
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämigoch len stuvningmedmorötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
IngredienserPortioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersiljaflingsalt Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Fräs de rivnamorötternaiolivoljai en stor kastrull. Låt det koka ihop någon minutoch smaka av (kräftosten ska ju isistmed så soppan behöver inte vara perfekt ännu, men det ska ju smaka gott)
Varva skivorna av zucchini, aubergineoch tomat i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Skär auberginenochzucchinini tunna skivoroch stek dem iolivolja
Härligapåsktidermed massor av god ochvårlik mat på borden. Smaka av med salt och peppar. När pastan är al dente, vänd ner den i såsen tillsammansmedlite av pastavattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.