Woka de kokta nudlarna tillsammans med ingefäran och chilin. Avsluta med salt och lime. Salladen är perfekt som vegetarisk rätt men det är även gott med marinerad stekt kyckling till
Ta halva krukan koriander, finhacka. Veckans middagstips är att våga krydda upp din tacos eller fajita med en fräsch salsa på mango, färsk ananas, chili och koriander
Servera med ris och toppa med tärningar av mango och papaya och strö över lite klippt persilja. Tillsätt buljong och mango chutney i grytan ihop med tomatpuré
Både incabären, havtornsjuicen, mangon och papayan signalerar dessutom med sin härligt orangegula färg att de är fulla av karotenoider, som är livsviktiga för kroppen och immunförsvaret bland annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.