Foto & styling. Servera den krämigaparmesankycklingentillsammansmedris och broccoli. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tillsammansmedkycklingstrimlorna tills kycklingen får lite färg och blir helt genomstekt
Det blev kyckling i kokos och jordnötssås medris. Saftig kycklinginnerfilé blandas i en sås gjord på kokosmjölksmaksattmedjordnötssmör, kokos, sambal oelek och röd currypasta
Nu har jag testat migfram och gjort min version av rätten och inte helt oväntat har jag lagt till chili, men också koriander och en sojadressing (som inte är rakt av thailändsk i sin smak)
4 1 röd paprika 2 gula lökar ca 500 g kycklingbröstfilé 2 msk olja för stekning 4 msk sojasås 2 msk fisksås 300 g böngroddar 2 påsar färdigkokt ris à 250 g (gärna Express långkorning ris) Till servering 30 g sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Foto & styling. Servera den sötsura kycklingentillsammansmedris och sallad. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingstrimlorna så att de får fin färg
Mestadels blir det medkyckling för min del men det går att göra på biff, fläsk räkor m. Det är lite som våran pyttipanna och du kan göra den i oändliga variationer men grunden är alltid ris, ägg, fisksås och lök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.