Thaigryta med kokosmjölk och curry
Vegetarisk måndag
Vegetarisk måndag
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Thaigryta med kokosmjölk och curry
  • 3 dl torkat sojaprotein i bitar + 7 dl vatten + 1 grönsaksbuljongtärning rapsolja
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk sambal
  • 1 pressad lime
  • ½ msk mushroom soy
  • Gryta
  • 1 msk rapsolja
  • 2 msk thai curry paste (vi hade panang curry)
  • 1 dm purjolök, strimlad
  • 3 vitlöksklyftor, strimlade
  • 2 msk ingefära, skalad och strimlad
  • 2 paprikor i valfri färg
  • 1 liten aubergine
  • 1 liten zucchini
  • 1 näve haricotverts
  • 1 liten broccoli, i små buketter
  • 1 stjälk citrongräs
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 2 dl vatten
  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 msk mushroom soy sauce
  • 1 msk pressad citron
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.