Börja med att tärna baconet och stek det knaprigt, lägg över på hushållspapper. Tärna fläskfilén i lagom stora bitar, salta och peppra och lägg över i grytan
Igår gjorde jag en thaigrytamed kyckling och rödcurry pasta, försökte efterlikna smaken i den man beställer ute på restaurang, och enligt sambon så lyckades jag rätt bra
Fläskfilégrytamed färskost och soltorkade tomater. Servera med en god sallad. Då min pappa är ett ess på att göra fläskfilé så åt vi det en av kvällarna, i en gryta
Låt den koka medfläskfilén den sista minuten. Thaigrytamedfläskfilé (4 portioner). 500 g fläskfilé. Putsa fläskfilén och skär den i 1 cm tjocka skivor. Låt det koka på medelvärme i 5 minuter. 500 g fläskfilé
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Smaka av med salt och peppar och servera med rostade rotsaker, klyftpotatis och brysselkål
Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma. Klipp över soltorkade tomater och servera med förslagsvis broccoligratäng eller en sallad
Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Jag kom hem med min fläskfilé i en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikett med ett emblem i guld som skrek Mannerström
Servera tillsammans med kokt ris och sallad. Häll såsen över fläskfilén och kör klart i ugnen på. 500 g fläskfilé. Putsa och skiva fläskfilén i skivor om 1½ cm. 500 g fläskfilé
Servera med stekt fläskfilé och klyftpotatis/ris/sallad. Med få ingredienser så måste det här vara en av de godaste såser som en människa kan knåpa ihop
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.