Fräs lök, morötter, vitkål och citrongräset så det blir mjukt mem ändå med lite tuggmotstånd. Till sätt cocosmjölk (kan bytas ut mot lätt cocosmjölk för smakare mat) fiskbuljong och currypastan
Mixa allt till en mjuk och slät soppa. Garnera soppan med lökringarna och några löv färsk koriander. Skär 3 lökar i tunna skivor och låt dom torka upp på hushållspapper i ca 30 min (gör detta gärna innan du startar med själva soppan). recept, mat, soppa, recept, linser, linssoppa 3 lökar i tunna skivor och låt dom torka upp på hushållspapper i ca 30 min (gör detta gärna innan du startar med själva soppan)
Garnera soppan med lökringarna och några löv färsk koriander. Mixa allt till en mjuk och slät soppaTillsätt 1 halv burk cocosmjölk och 1 liten burk creme fraiche Låt koka upp och pressa i citronen och limen. Skär 3 lökar i tunna skivor och låt dom torka upp på hushållspapper i ca 30 min (gör detta gärna innan du startar med själva soppan)Värm upp olja och lägg i en lökring och testa att den börjar stekas omedelbart utan att brännas. blogginfo recept, mat, soppa, recept, linser, linssoppa 250 g av
Jag var sugen på fisk och thaimat idag, så det fick blir lite av vardera. Jag tycker att kombinationen mellan vitlök, lime, chili och färsk ingefära är så fantastiskt gott
Eftersom jag aldrig varit i Thailand har jag ingen aning om hur en fiskgryta där skulle smaka, men detta är min gissning, och som fiskgryta funkar den fint vare sig den är thailändsk eller ej
Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.