Sen att man får testa nya grejer, javisst. För några veckor sedan fick jag en fråga från företaget som levererar ”Linas Matkassar” om jag skulle vilja testa deras nya vegetariska matkasse i två veckor i utbyte mot att jag recenserade den här på bloggen
Idagtestade vi nästa maträtt i Coops ekologiska matkasse. Vi är inte särskilt imponerade avmatkassen hittills, det skulle vara mest ekologiskt men varken laxen igår eller kycklingen idag var ekologiska
Då gårdagensbravader tog betydligt mycket längre tid än jag trott var jag även tvungen att ställa in dagens planer med teamträffen, min sista inlämning i en av mina kurser ska vara inne på tisdag
Detta var vad första påsen innehöll, mycket av det ekologiskt. Idag lagade jag den första rätten. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova LinasMatkasse för att få lite nya tips och kanske laga lite rätter vi inte brukar laga
I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del avmatkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
I söndags kom veckans leverans avLinasmatkasse som vi får varannan vecka. Chocken för kroppen att komma hem till ett tungt och svettigt benpass fick min mage att bokstavligen skrika efter mat i ett dygn
Dags för lite thai på burk igen och idag blev det testav Mrs Cheng´s Thai Massaman Curry. Vi använde en hel fläskfilé och jag la även till en burk bambuskott och en extra burk kokosmjölk för att få lite mer sås och mindre hett
Goda även dag två. Jag blev tveksam om detta skulle bli bra, så vi gjorde ett test. Smaken är god, men har en liten bismak av jäst och brödet är lite mer kompakt än den andra varianten
För gårdagensmiddag hade jag tänkt laga torsk, men av ganska exakt två skäl blev det inte så. Grovhacka chili, vitlök, koriander och mynta och lägg ner i en bunke, tillsätt sedan saften från en lime, fisksås, olja och sötning och mixa med en stavmixer
Tisdagensfödelsemiddag som aldrig blev av blev uppskjutet till ikväll, det är fredag – det känns visserligen som om den är mer lämpad för denna kväll ändå
Igårkväll innan jag gav mig ut på en promenad med Johanna, som senare resulterade i ett stort inköp av Add icecream glass haha, så slängde jag ihop gårdagensLinas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.