Et voilà. - 50 gr smör- 1 dl råsocker- 1 dl mörk sirap- 3 kanelstänger- 2 tsk malen kanel- 5 frysta smördegsplattorHur gör man. 1) Skala äpplen och skär dem i snygga klyftor. 5) Under tiden kan du nypa ihop smördegsplattorna till en större platta som kan täcka järnet. 7) Ta ut kakan med en grytlapp och låt den sitta på handtaget (så du inte bränner handflatan som jag gjort en gång). 8) Ta ett fat som hela kakan ska ligga på. 9) Servera direkt med vaniljglass. 5 frysta smördegsplattor
Flagad mandel till dekoration. Det är faktiskt ganska enkelt att göra en tartetatin, d. Gör pajdegen genom att kombinera alla ingredienser i matberedare eller med elvisp
Tartetatin är väl en av de mest klassiska av franska desserter, själv är jag sannerligen ingen konditor men jag kan ju ändå bjuda på min egen version av klassikern
6 1 dl rörsocker 50 g smör 1/2 tsk malen kanel 1 krm salt 2 msk mörk rom 4 små bananer 1 rulle färdig smördeg (à 250 g) Till servering vaniljglass eller turkisk yoghurt Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.