1. Värm ugnen till 225° med grillfunktion på. 2. Lägg paprikorna på ett galler på en plåt och grilla dem ca 5-7 min på varje sida, tills skalet svartnar
Ytterligare 3 recept på tillbehören från vår tacomiddag förra lördagen (kika här. ) kommer här. Rödkålssallad med apelsin och pumpakärnor, 6 port300 g rödkål1 stor morot1 apelsin1 tsk honung1/2 kruka koriander4 msk rostade pumpakärnor (rosta enkelt själv i torr, het stekpanna)2 msk olivolja1/2 tsk salt1 krm peppar1
Om du vill piffa upp fredagstacosen med lite pyssel så kommer här lite tillbehör. Bland annat chunky guacamole som blir godare än den där påsen man köper på affären
Servera med valfria tacotillbehör. Kvällens middag blev en tacopaj. Märta har röstat för paj i 4 dagar, Kristofer vill alltid ha ost, Arvid vill alltid ha mat och jag
I stället för det klassiska fredagsmyset à la tacos blev det en smarrig omelett med tacoköttfärs och ett krämigt täcke ovanpå, som jag åt tillsammans med de vanliga tacotillbehören
Valfria tillbehör till middagen betydde för vår del sedvanliga tacotillbehör så som tomater, majs, sallad, bönor och ett gäng grönsaker till, guacamole, nachochips och tortillas
Servera med en härlig sallad, pitabröd, hamburgerbröd eller tacotillbehör. Jag vet att pulled pork - trenden sakta har svalnat, men det tar inte bort det faktumet att det är en otroligt god måltid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.