Tacos Al Pastor
Cervera
Cervera
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 –1 1/2 kg fläskkarré, gärna fet
  • 1 pkt à 140 g bacon
  • 1 ananas
  • salt
  • 2 torkade guajillochilis eller chipotles
  • 2 torkade anchochilis
  • 2 dl utspädd ananasjuice
  • 2 msk ättiksprit, 12 %
  • 50 g achiotepasta
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 1 hel vitlök
  • 1 tsk spiskummin
  • 3 cm ceylonkanel eller vanlig kanelstång
  • 1 msk salt
  • valfria tortillas
  • salsa verde
  • koriander- och silverlökshack
  • limeklyſtor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.