Till lunch har jag gjort pannkaksmuffinsar till barnen och en grekisk tabboulehsallad till mig. Grekisk tabboulehsallad 4 portioner2 dl bulgur, koka gärna tillsammans meden grönsaksbuljongtärning 150 g fetaost1 liten purjolök1 citron 1 röd paprika1 burk kidneybönor, sköljda och avrunna1/2 dl persilja1/2 dl dill1/2 tsk salt3 msk olivolja1 tsk socker1 burk oliver Koka bulgur och låt svalna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.