Rensa och skär fiskarna till fina skinn- och benfria filéer. torskfilé, krav- eller msc-märkt. Spara ryggben, fenor och huvud utan gälar, men kassera inälvorna
Ja, äppelpaj är ju inte direkt svårt att lyckas med, men vaniljsås kan faktiskt vara lite klurigt. Äppelpaj och vaniljsås blev det idag när vi hade vänner på besök
Klipp rikligt med persilja över och servera direkt i varma tallrikar. olja och smör. salt och vitpeppar. Hacka löken och fräs i smör och olja i stor gryta, får inte ta färg
Sen kavla ut och lägga i pajformen, nagga med gaffel och grädda som vanligt. Jag har nog äntligen hittat det bästa receptet på pajdeg, för mej som vill undvika vitt mjöl och mjölkprodukter
Ett av mina favoritrecept - helt klart. Bästa långpannebrödet med olivolja, timjan och flingsalt. Ett perfekt bjudbröd till soppa eller buffebordet eller bara att äta som det är med lite smör och en bit ost
Jag har tyckt att många av de småbröd jag bakat utan vetestärkels har varit väldigt goda, men lite kompakta i konsistensen, men nu i kväll satt det – är toppnöjd med dagens brödbak
Bullarna är smaksatta med bland annat julmust och pepparkakskrydda – riktigt mustigt och gott. Jag har börjat testa en hel massa nya recept på saker som jag ska ställa fram på julbordet och en ny favorit är julköttbullarna som jag gjorde i helgen
Dom blir saftiga, mjuka och är fyllda med saffran. Medel. Jag tycker att det finns få saker i världen som luktar och smakar så gott som saffran, vilket alltid påminner mig om julen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.