Att ni vill äta något gott efter jobbet, men att tid och inspiration kanske saknas. och jag har fått äran att tävla ut en box fylld med med goda mjukostar till någon av er
För de av er som också vill dricka lite gott rödvin i helgen så har vi ett tips från förra lördagens vinprovning (ja, vi har egentligen två bra tips men vi sparar det ena lite)
Detta kan med fördel göras dagen innan. Häll av lagen från tomaterna och blanda samman tomater, torkade oliveroch strimlad libbsticka i en skål med olivoljan
Koka tills de öppnar sig och ta sedan bort från spisen. Klipp över lite persilja, dela en till lime och lägg i skålen med musslor och servera med bröd att doppa i ochett gott vin till
Hacka löken och fräs i olja. Strö över spiskummin och hälften av basilikan (hackad). Pressa i vitlöken och tillsätt hackade tomater, krossade tomater, tomatpuré, salt och socker
Detta är så mycket mer än bara plancher med bilder på kött. Jag drar fyra vinnare på söndag kväll. Frågorna är formulerade utifrån mina intressen, och jag gynnar skamlöst de läsare som hängt med en stund, och känner till vad jag tycker om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.