Sydindisk äggcurry med kokosnötsmjölk. Det här är gott..
Tabehodai hos Kai
Tabehodai hos Kai
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 9 Ma
  • 3-5 mellankokta ägg.
  • 2-3 msk ghee eller rapsolja
  • 1 tsk gula senapsfrön
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 bit kanel
  • 1-2 st gröna skivade chili
  • 2-3 tomater, hackade. Jag snodde alla cocktailtomater nu.. för jag hade inga andra..
  • 2-3 cm skivad och fint strimlad ingefära
  • 1 tsk gurkmejja
  • 1 tsk kashmiri chilipulver
  • 1 tsk mald koriander
  • 10-15 curryblad
  • 1 tsk tamarindpasta
  • 200 ml vatten
  • 100 ml kokosnötsmjölk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.