Sydfransk saffranssoppa med aioli
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Soppa
  • 2 hackade gula lökar
  • 2 msk smör
  • 1 tärnad fänkål
  • 4 skivade potatisar
  • 2 msk tomatpuré
  • ½ krm saffran
  • 1 tsk stött timjan
  • 1 liter vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  •  
  • Aioli
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 vitlöksklyfta
  •  
  • Örtgrillade brödsnibbar
  • 50 g smör
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk riven parmesanost
  • Peppar
  • ½ tsk salt
  • 6 brödskivor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.