Svampkroketter med tryffelmajonäs
DelikaTesses
DelikaTesses
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 charlottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 300 gram kantareller
  • 300 gram skogschampinjoner
  • 40 gram smör
  • Salt och peppar
  • 5 dl mjölk
  • 40 gram smör
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 150 gram västerbottenost eller parmesan
  • 1/2 citron
  • Salt och peppar
  • Ägg
  • Mjöl
  • 1 stor äggula eller två små
  • 1 msk dijonsenap
  • 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 2 dl rapsolja
  • 1 msk tryffelolja
  • Salt
  • 180 grader till

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.