Långsamt tillagat fläskkött, kladdigt, starkt, rökigt, sött och fantastiskt gott. På en skiva grillat bröd och en fräsh, svalkande sallad på fänkål, rödlök och koriander så är lyckan gjord
Veckans så otroligt goda pirog med svamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. Vi bestämde oss för att ta Karl-Johan svamp från skafferiet och la den i blöt
I ett avsnitt gjorde han en enkel svamprätt med krispiga brödsmulor, rosmarin och vårlök. Jag gillar verkligen Nigels enkla approach till mat och det faktum att han kan trolla fram en god måltid av nästan ingenting alls
Blanda smör och vetemjöl till en grynig massa. Tillsätt äggulan, grädden och vattnet. Kavla ut degen till en rund platta och lägg den i en smord pajform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.