Saftiga och mjuka vanilj och mandelbottnar, varvas med syrlig och fräsch limemousse, len och fluffig hallongräddeoch avslutas med en söt "whipped cream cheese frosting"
1Lemon curd- ochhallongrädde4 dl vispgrädde 100 g lemon curd 60 g hallonsylt 50 g färska hallon. 1Garnering250 g färska bär (t ex blåbär och hallon) färsk citronmeliss ätbara blommor (t ex penséer och ringblommor)
Vill du lyxa till det ytterligare så servera kladdkakan med lättvispad grädde ochhallongrädde. Vill du inte göra puré så går det lika bra att toppa med vispgrädde och hälla varm hallonsås (hallon och florsocker som ovan) över
Bred hallongrädden över kakan, garnera med hela hallon och ringla resten av lakritssåsen över. Sen att jag inte tycker att det är särskilt roligt att kladda med mjöl, stänka ner med vispen och hålla mig exakt till ett recept - det är en helt annan historia
Nu kan du även söta med socker och vaniljsocker om du vill. Hallongrädden sötar man efter smak, men ihop med chokladkrämen behöver man inte söta den så mycket, tycker i alla fall jag
Fyll hålen i muffinsarna medhallongrädden, spritsa på frostingen och dekorera med strössel. Om det inte automatiskt sjunker ner en grop i muffinsen kan du gröpa ur lite ur muffinsen så att det blir ett hål eller trycka med en sked
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Smält chokladen och doppa bitarna i eller använd en pensel och pensla dom med chokladen. -) Det är iallafall lite nyttigare godis än vanligt godis eftersom det inte är något socker med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.