Det här brödet bakade jag för några dagar sedan, och det är redan slut. Om det kommer en dag då det inte finns någon surdeg i mitt kök - då kommer jag att bli riktigt, riktigt orolig
LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider. Har ni några egna recept på smarriga såser få ni mer än gänra dela med er
Sätt ugnen på 200°C. Täck en långpanna (30 x 40 cm), med bakplåtspapper. Ställ plåten mitt i ugnen, sänk temperaturen till 175°C och grädda 20-30 minuter
Lägg på en smord plåt, alt påbakplåtspapper. Jag använde mig av Ernst recept på julköttbullar men det funkar ju lika bra tillpåsk, bara att uteslut a kryddpepparn
Rågchips med guacamole, rom och räkor. Skär i centimeterstora bitar och lägg påbakplåt. Här kommer lite inspiration till vad man kan bjuda på när gästerna kommer på nyårsafton
I sommar på trädgårdscafeet fick vi en hel del frågor efter sockerfritt. Hursomhelst hittade jag till slut inne hos Baka Sockerfritt och i ett av hennes e-magasin ett recept på sockerfri snickerskaka
Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min. 4 person(er) Ingredienser 4 fläskkotletter, (500 g) 0,5 msk färsk salvia, hackad 2 krm grovmald svartpeppar 1 tsk salt 1 msk olivolja 1 msk smör 2 dl matlagningsgrädde 0,5 dl parmesanost, riven Tillbehör , smörslungad bladspenat, pressad potatis
Efter det sista gångna dygnet är degen färdig att baka med. Blanda 2 deciliter vatten med 2,5 deciliter rågmjöl i en bunke. Efter att degen vilat i 2 dygn, sätt sedan till 1 deciliter vatten och 1 deciliter rågmjöl. På dag 4 tillsätter du 1 deciliter vatten och 1 deciliter rågmjöl. 2 1/2 dl rågmjöl. 1 dl rågmjöl
Påskäggtill barnen ska fyllas, mat ska inhandlas, tvättid ska passas, en runda i träningsrummet är önskvärd och så ska jag försöka hinna lägga ut receptet på supergott fröknäckebröd med lakrits som jag bakade i gårkväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.