Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzel och då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
VitkålKnåda samman ingredienserna till saltdegen och klä in kålhuvudet med degen. Lägg den nu urbenade kycklingen på ett ugnsgaller med en djup plåt under och gnid in kycklingen i marinaden
Här är recept på små pajer/gratänger medkyckling, portabello, vitkåloch morot. Stek vitkål, skivad morot och portabello skurna i små bitar i ghee/smör/kokosolja tills grönsakerna blir genomstekta
I en kastrull så fräser du löken ochvitkålenmed smöret, mjukgör. Smaken på den krämiga kålen skall vara så att den är lätt syrlig och sedan omges med en krämig stuvning
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kycklingoch curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Lägg dem med skarven ner i en ugnsform. Lägg ut lårfiléerna på skärbräda och vik ut dem. Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där
Krydda den med peppar ochkycklingkrydda. Fräs lök, bacon och champinjoner i stekpannan tills det fått lite färg tillsätt sen paprikan och låt den fräsa med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.