Stifado med blomkålsmos
Vardagslyxaren
Vardagslyxaren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g grytbitar av nöt
  • Salt
  • 2 gula lökar klyftade i små klyftor
  • 2 vitlöksklyftor finhackade
  • 400 g krossade tomater
  • 5 dl vatten
  • 1 dl rödvin
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk oregano
  • 2 lagerblad
  • 1 kanelstång
  • 1 krm mald nejlika
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 kg fryst blomkål
  • 2 paket Kiri smältost a’
  • 20 g styck (eller Glada kon, Philadelphia etc)
  • 2 tsk hackad färsk timjan (torkad går också bra)
  • Vitpeppar
  • 1 h gått ta av locket och låt småkoka utan lock i ca en halvtimma. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja på slutet.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.