Ersatte de rostade mandelspånen, jag har aldrig tyckt om mandel särskilt mycket, med rostade pinjenötter och la till lite riven parmesan på toppen och av det blev det ett gott och enkelt tillbehör som passar till vilken maträtt som helst ju
Strimla de soltorkade tomaterna. Koka bulgur med buljong enligt anvisningar på förpackningen. Skölj och dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked
Fyll tomaternamed färsen och strö över riven ost. Skär toppen av tomaterna och gröp ur köttet. Arbeta samman färsen med keso, riven lök, salt, peppar och basilika
4 900 g fast potatis Kräftröra 1 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g) 2 tomater 1/2 rödlök 1 ask dill (à 20 g) 2 dl smetana salt och peppar Torsk 400 g torskfilé 1/2 dl vetemjöl 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
På torget vid Brommaplan, där jag handlar, samsas dessutom säsongens grönsaker med rabarber, jordgubbar och hallon som alla är tillåtna enligt LCHF-dieten
Varva tomater och lök i en skål och slå över lite av vinägretten. Eftersom vi fått förmånen att få hälleflundra av en kär vän till oss som fick napp så måste jag dela med mig av ännu ett gott recept på det
Blanda majsmjöl med salt och svartpeppar, panera tomaterna och stek dem i baconfettet. Vispa ihop alla ingredienser till dressingen, utom saltet, smaka av med det till sist
Strimla de soltorkade tomaterna. Koka bulgur med buljong enligt anvisningar på förpackningen. Pressa i vitlöken och tillsätt oljan från de soltorkade tomaterna samt balsamvinäger
Jag håller med Elizabeht på Brooklynsupper, efter att ha testat detta sörjer man att de gröna tomaterna är slut och nästa år kommer jag nog att nalla några omogna frukter redan tidigt på säsongen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.