Ta bort kärnorna och de vita sidoväggarna och skär de två halvorna i tunna remsor. Tillsätt paprika och avrunna nudlar, stek dem med grönsakerna och tillsätt sist tofu
Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Rätten serveras ofta med friterat ägg, lime och prik nam pla (chili fisksås)
Lägg i nudlarna och låt svälla. Knäck ett eller två ägg, beroende på storlek och mängd ägg du vill ha, och häll ner det bland grönsakerna och kycklingen
Lägg upp nudelblandningen och garnera med omelettrullar, jordnötter och rucola. Blanda samman marinaden i en plastpåse och lägg ner köttet i den så att det blandar sig ordentligt
Koka nudlarna enligt förpackningens anvisning med en buljongtärning i kokvattnet istället för salt. Servera nudelblandning och tofu med sweet chilisås till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.