Stekt makrill medstuvadspenat Du behöver. Finns inte mycket annat som går upp mot nyfångad makrill, som bara får en lätt panering med ströbröd och salt och stekt i mycket smör, namnamnam
Fräs spenaten i en kastrull med smör tills den är tinad. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt skalpotatis, ugnsbakade tomater och citronklyfta
4 900 g fast potatis Stuvadspenat 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 tsk majsstärkelse 400 g fryst bladspenat 1/2 tsk salt 2 krm peppar Kassler ca 500 g kassler 1 msk olja Till servering 1 gurka Lägg till i inköpslistan
Stek den som den är eller dela den i lämpliga portionsbitar. Stekt torskfilé medstuvadspenat. Till detta serverades stuvadspenat och potatismos smaksatt med riven parmesan
Med tanke på hur gott det är äter vi stektströmming alldeles för sällan. Lägg persilja och kaviar på insidan av fisken, lägg ihop med en annan sillfilé och vänd i kokosmjölsblandningen
Varva lagen, stektaströmmingenmed fänkålfrö och kryddpeppar (lätt bortlade) å självklart med lök. Lägg upp strömmingenmed skinnsidan nedåt på en skärbräda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.