Gnid laksenmed en smule citronsaft fra en citronskive, og anret så laksefiletterne på grillen, kom citronskiver på, et par klatter smør, krydderurter, salt og peber
Tilslutt stekte jeg skiver av italiensk skinke og danderte over kjøttet ved servering. Jeg synes likevel salt italiensk skinke og salvie sammen med kalvekjøtt var en så god idé at det fikk følge med - om enn i en litt annen form enn når man lager saltimbocca
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.